Smood
Chem. du Pré-Fleuri 1-3 - 1228 Plan-les-Ouates
Il fallait avoir un grain (d'orge) en 2001 pour vouloir faire ce que les écossais réalisaient depuis plus de 5 siècles.
Mais à y regarder de plus près, le Valais a un certain nombre de similitudes avec l' Ecosse :
La Mentalité de durs à cuire
De l'eau
Des céréales
Un climat adapté
Un savoir-faire dans les produits fermentés
alors pourquoi pas...
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